Shizuhamono


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INFOMATION

ゴールデンウィーク休業のお知らせ

 

2019年4月27日より2019年5月6日まで、ご不便をおかけしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

【松屋銀座】様に出展します

 

日付:2019年1月30(水)~2月12日(火)

 

場所:東京都銀座

    銀座松屋様7階

【アンビエンテ2019】に出展します

 

日付:2019年2月8日(金)~12日(火)

   9:00 - 18:00 (最終日17時まで)

 

 

場所:ドイツ/フランクフルト 

    ブース番号:3.0 C30

【はもの祭り】に出店します

日付:2018年10月6日-7日

場所:関市本町通り

店番号:33(大垣共立様より東)

京三層鋼包丁

 

 

Shikisai 京 三層鋼包丁

日本刀のような趣のある美しい刃波、ハンドルとブレードに継ぎ目のないオールステンレス製。

和とモダンが共存する美しいデザインの京三層鋼包丁。
ブレードにはサビに強い三層構造を使用し、関鍛冶職人の匠の技によって、

丁寧に刃付けされていますので鮮やかな切れ味が長続きします。

ハンドルのデザインは、やさしく手に馴染む独自のスタイルを追求、 柄の中が空洞なので軽く、

長時間使用しても疲れにくいとても使い心地のいい包丁です。

鏡研磨後に再度つや消し加工を施し、包丁全体のフォルムに合わせた柔らかい質感に仕上げました。

切れ味、デザインともにキッチンをスタイリッシュに演出します。 

 

材質:三層鋼

  (ハイカーボン モリブデンバナジウム鋼AUS8 / ローカーボンSUS1A-1)

持ち手:SUS304 

日本製

 

 

 

関の手研ぎオールステン包丁かぼちゃトマトも切れ味抜群で長切れには自信アリ

牛刀240mm

大振りなお肉を切るのに最適。

プロ志向の方・業務用に。

 

 

関の手研ぎオールステン包丁かぼちゃトマトも切れ味抜群で長切れには自信アリ

牛刀210mm

大振りなお肉を切るのに最適。

プロ志向の方・業務用に。

 

 

関の手研ぎオールステン包丁かぼちゃトマトも切れ味抜群で長切れには自信アリ

牛刀180mm

肉の調理以外に普段使いにも。

小振りなので家庭用にも使えます。

 

 

関の手研ぎオールステン包丁かぼちゃトマトも切れ味抜群で長切れには自信アリ

三徳180mm

肉・魚・野菜と万能。

家庭のお料理全般に使えます。

 

 

関の手研ぎオールステン包丁トマトが薄く切れます長切れには自信アリ

ペティナイフ 130mm

牛刀を小さくした形です。果物や野菜の皮むき、カッティングなどに。

 

 

関の手研ぎオールステン包丁トマトが薄く切れます長切れには自信アリ

ペティナイフ 110mm

牛刀を小さくした形です。果物や野菜の皮むき、カッティングなどに。

 

関の手研ぎオールステン包丁トマトが薄く切れます長切れには自信アリ

パーリングナイフ

果物の加工や皮むき、チーズなどを切るときに。

 

関の手研ぎオールステン包丁トマトが薄く切れます長切れには自信アリ

ピーリングナイフ

レモン等、厚めの皮の表面を剥いたり、細工や飾り切り用に。

 

 

 



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