Shizuhamono


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INFOMATION

【はもの祭りに出店します】

日付:2018年10月6日-7日

場所:関市本町通り

店番号:33(大垣共立様より東)

お盆休業のお知らせ

 

2018年8月11日より2018年8月15日まで、ご不便をおかけしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

採用情報を掲載しました

三越日本橋三越本店にて

”世界に羽ばたく日本のものづくり”

SEBASTIAN CONRAN GIFU COLLECTIONを展示販売します。

2018年 5/30(水)~6/12(火)

本館5階 スペース#5

 

https://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/event/japanmade/index.html

MAISON&OBJET

DATE:2018/01/19-23

 

BOOTH:NOW Hall 7-Stands D214-E213

 

Kitchen Knife:

https://mom.maison-objet.com/en/product/23138/kitchen-knife-collection

Pommeりんごを切るナイフ

 

リンゴを切るナイフ pomme

 

テーブルを囲む楽しい食後、

お喋りしながらリンゴを切り分ける和やかなとき。

 

そんなシーンにしぜんと馴染む、リンゴを切るナイフが出来ました。

 

Pommeパッケージ

 

“ナイフの表情”

 

アンティーク食器の手書き絵付けや、使いこまれた昔の道具の風合が素敵なように、

Pommeのナイフも、人の手の暖かみを感じられたらと・・・・、

11点手作業で刻印し、燻をかけ、刃付をして仕上げました。

そうして生まれたそれぞれにちがった表情をお愉しみください。

 

ブレードには切れ味のよい材質を使用、燻し加工に純金メッキ仕上げをしています。

 

◇パン切りナイフ

 

独自に開発した二種類の波刃が施されており、いろいろな硬さのパンを切る事ができます。パンの硬い表面を切る時には、先端のとがった波刃を使用してください。

パンへの入り込みがスムーズです。パンの柔らかい部分を切る時には、緩やかなカーブの波刃を使用してください。

薄めのスライスも美しく仕上がり、パン屑もほとんど出ません。

 

◇ペティナイフ

 

大きすぎず、テーブルで使うのに丁度よいサイズのナイフです。

野菜・果物の皮むき、細工切りなどの細かい作業に最適です。

ハンドルは、ステーキナイフのような形状なので、手にしっくりと馴染みます。

 

 



◇チーズナイフ

 

ソフトタイプからセミハードタイプのチーズのカットに適しています。

刃の形状がギザギザなので、デコレーションナイフとしても使えます。

チーズを切ってからお皿に取り分ける時に、フォークのようにお使い頂けるように、先端がとがっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

material

 

■ペティナイフ/パン切り

 ステンレス三層鋼

(AUS8&ローカーボンマルテンサイト系SUS1A-1)

■ チーズナイフ

 ステンレス刃物鋼

(マルテンサイト系420J2) 

■ メッキ/24KGP純金メッキ


左から

 

■ パン切りナイフ l SP-4021 l JAN 292742 l size 290mm l blade 160mm l 80g l
■ ペティナイフ     l SP-4020 l JAN 292735 l size 280mm l blade 145mm l 90g l
■ チーズナイフ   l SP-4022 l JAN 292759 l size 250mm l blade 120mm l 70g l

 

 〇メーカーコード:4571313

 

material

 

■ペティナイフ/パン切り   ステンレス三層鋼

 (ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼AUS8&ローカーボンマルテンサイト系SUS1A-1)

■ チーズナイフ   ステンレス刃物鋼 

 (マルテンサイト系420J2) 

■ メッキ/24KGP純金メッキ

 

■ 一本一本、手作業で作られています。

風合いの出方が一本一本異なります。


■デリケートな素材ですので、傷等には十分注意の上、使用後は 中性洗剤をつけた柔らかい

 スポンジ で手洗いし、水気を拭き取ってから乾燥した場所へ保管してください。

(食器洗浄機は使用しないでください)

■ 燻し加工の出方や色味の濃淡など、個体差がある場合がございます。



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