Pommeりんごを切るナイフ

 

リンゴを切るナイフ pomme

 

テーブルを囲む楽しい食後、

お喋りしながらリンゴを切り分ける和やかなとき。

 

そんなシーンにしぜんと馴染む、リンゴを切るナイフが出来ました。

 

 

Pommeパッケージ

 

“ナイフの表情”

 

アンティーク食器の手書き絵付けや、使いこまれた昔の道具の風合が素敵なように、

Pommeのナイフも、人の手の暖かみを感じられたらと・・・・、

11点手作業で刻印し、燻をかけ、刃付をして仕上げました。

そうして生まれたそれぞれにちがった表情をお愉しみください。

 

ブレードには切れ味のよい材質を使用、燻し加工に純金メッキ仕上げをしています。

 

◇パン切りナイフ

 

独自に開発した二種類の波刃が施されており、いろいろな硬さのパンを切る事ができます。パンの硬い表面を切る時には、先端のとがった波刃を使用してください。

パンへの入り込みがスムーズです。パンの柔らかい部分を切る時には、緩やかなカーブの波刃を使用してください。

薄めのスライスも美しく仕上がり、パン屑もほとんど出ません。

 

◇ペティナイフ

 

大きすぎず、テーブルで使うのに丁度よいサイズのナイフです。

野菜・果物の皮むき、細工切りなどの細かい作業に最適です。

ハンドルは、ステーキナイフのような形状なので、手にしっくりと馴染みます。

 

 

 

 

◇チーズナイフ

 

ソフトタイプからセミハードタイプのチーズのカットに適しています。

刃の形状がギザギザなので、デコレーションナイフとしても使えます。

チーズを切ってからお皿に取り分ける時に、フォークのようにお使い頂けるように、先端がとがっています。

 

  

  上から

 

■ パン切り

 SP-4021/ JAN 292742

 全長 290mm

 刃渡り 160mm

 重量 80g 

 

■ ペティナイフ  

 SP-4020 / JAN 292735

 全長280mm

 刃渡り 145mm

 重量90g

 

■ チーズナイフ

 SP-4022 / JAN 292759

 全長 280mm

 刃渡り 120mm

 重量 70g

 

 

 

*メーカーコード :4571313

material

 

■ペティナイフ/パン切り   ステンレス三層鋼

 (ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼AUS8&ローカーボンマルテンサイト系SUS1A-1)

■ チーズナイフ   ステンレス刃物鋼 

 (マルテンサイト系420J2) 

■ メッキ/24KGP純金メッキ

 

■ 一本一本、手作業で作られています。

風合いの出方が一本一本異なります。

 

■デリケートな素材ですので、傷等には十分注意の上、使用後は 中性洗剤をつけた柔らかい

 スポンジ で手洗いし、水気を拭き取ってから乾燥した場所へ保管してください。

(食器洗浄機は使用しないでください)

■ 燻し加工の出方や色味の濃淡など、個体差がある場合がございます。